Korfu er en af de grønneste øer i det græske ø-hav. Øens skønhed, med det klare vand og de lange, bløde sandstrande ved øens vestkyst, har lokket mange besøgende til øen igennem årene.
På Korfu fremvises et af Grækenlands smukkeste og mest særprægede ansigter. Øen har blandt andet fået sit præg fra venetianerne, som herskede på Korfu i mere end 400 år og gav øen det typiske italienske særpræg.
Men også briterne, der besad Korfu som et britisk protektorat i 1800 tallet, har givet byen mange smukke bidrag.
Det milde klima og den subtropiske frodighed har Korfu fået på grund af den fordelagtige beliggenhed ved Grækenlands vestkyst, hvor det Ioniske Hav møder Adriaterhavet.