Denia er en sprudlende, kosmopolitisk og charmernede by, som blev grundlagt af grækerne og siden præget af romerne og maurerne. Byen har et rigt handelsliv som startede med salg af tørrede rosiner til vinproduktion.
Denias smukke center består af smalle, pittoreske gader, pladser med springvand, blomsterflor og duftende citrustræer. Det pulserende hovedstrøg er en kilometer lang og er en allé med hundrede år gamle sammenvokset platantræer. Her finder man mange spændende butikker.
I baglandet bevæger man sig igennem et kuperet, frugtbart, blomstrende landskab med olivenlunde, vingårde og overrislede rismarker af smalle veje med stendiger, som snor sig igennem de maleske småbyer. På bjergsiderne ses de velbevarede terrasser med fine stensætninger, som romerne anlagde for over 1000 år siden, og som i dag bidrager med oliven og druer.